GentilRosso Bio - BIOLAND Produzione Biologica di Farina Cereali Pasta e Legumi

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GentilRosso Bio

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È un grano tenero che fu molto utilizzato nell'Italia meridionale per la produzione di farina, caratterizzato da:

  • una spiga giallo-rossa;

  • da notevoli dimensioni (un'altezza di 1,65 metri);

  • dalla resistenza alle malattie (ruggine in primis);

  • buone doti di rusticità e di adattabilità.


Il nostro "Gentil Rosso" è seminato presso la nostra Azienda Agricola, che ha provveduto anche allo stoccaggio del prodotto in sacconi, ed è lavorato nel nostro molino a macine di pietra.


Gentil Rosso
 
 
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