Legumi Antichi: Ceci Mignon, Lenticchia varietà Castelluccio, Cicerchia.
Caratteristiche di produzione:
- Provenienza: aziendale (Bioland).
- Processo produttivo: pulitura, sterilizzazione naturale, confezionamento.
- Componenti: svecciatoio, cella frigorifera, pesatrice volumetrica e imbustatrice.
- Durata: 1 anno.
Caratteristiche del prodotto:
- Aspetto e consistenza: colore naturale, tenuta in cottura.
- Gusto: sapore intenso, cremoso.
- Pezzatura: cece piccolo, lenticchia piccola, cicerchia grande.
Caratteristiche della confezione:
- Tipo di packaging: buste in plastica con fondo quadro.
- Singolarità/molteplicità: Legumi Antichi dai sapori d’un tempo
- Unità di prodotto: 500 gr.
- Imballo: cartoni
- N° unità per pallet/bancali: 100 (ma solo eccezionalmente, poiché la produzione è limitata).