BIOLAND Produzione Biologica di Farine Integrali di Farro, Khorasan

Lenticchie

Ceci

Cicerchie

Legumi Antichi: Ceci Mignon, Lenticchia varietà Castelluccio, Cicerchia.

Caratteristiche di produzione:

• Provenienza: aziendale (Bioland).
• Processo produttivo: pulitura, sterilizzazione naturale, confezionamento.
• Componenti: svecciatoio, cella frigorifera, pesatrice volumetrica e imbustatrice.
• Durata: 1 anno.

Caratteristiche del prodotto:

• Aspetto e consistenza: colore naturale, tenuta in cottura.
• Gusto: sapore intenso, cremoso.
• Pezzatura: cece piccolo, lenticchia piccola, cicerchia grande.

Caratteristiche della confezione:

• Tipo di packaging: buste in plastica con fondo quadro.
• Singolarità/molteplicità: Legumi Antichi dai sapori d’un tempo
• Unità di prodotto: 500 gr.
• Imballo: cartoni
• N° unità per pallet/bancali: 100 (ma solo eccezionalmente, poiché la produzione è limitata).