Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli - BIOLAND Produzione Biologica di Farina Cereali Pasta e Legumi

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Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli

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(Idonea per gli ipersensibili al frumento ed anche per i lievi intolleranti al glutine)
Macinazione a bassa estrazione (macine a cilindri).

Semola rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli



Caratteristiche di produzione:

  • Provenienza: il Grano Duro Senatore Cappelli prodotto dall’azienda agricola Bioland, viene macinato per conto dell’azienda Bioland presso un molino biologico ad Altamura (Ba) con certificazione ICEA.

  • Processo produttivo: pulitura e lavaggio grano, vari passaggi di macinazione, burattamento, insacchettamento.

  • Componenti: svecciatoio, lava grano, laminatoi, buratto.


Caratteristiche del prodotto:

  • Aspetto e consistenza: colore naturale.

  • Gusto: sapore dolce e intenso.

  • Pezzatura: granulometria secondo il prodotto che si vuole ottenere.

  • Durata: sei mesi.

  • Modalità d'uso: consigliabile per pane, pizze, focacce e altri prodotti da forno.


Caratteristiche della confezione:

  • Tipo di packaging: sacchetto in plastica per alimenti (policarbonato) e per farine.

  • Singolarità/molteplicità: farine di cereali Antichi, non OGM Irradiati, per intolleranti.

  • Unità di prodotto: 500g - 1Kg - 5Kg - 25Kg

  • Imballo: cartoni da 15Kg

  • N° unità per pallet/bancali: 60 cartoni  per pallet.

 
 
info@bioland.it
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