La Pasta Trafilata al Bronzo Semola Senatore Cappelli è una prelibatezza unica, preparata con semola di grano duro Senatore Cappelli (un'antica varietà di grano) e lavorata con metodi tradizionali per garantire un prodotto di alta qualità. Ogni fase del processo produttivo è realizzata con cura: dalla semola macinata a cilindri, alla trafilatura al bronzo, fino all’essiccazione a bassa temperatura, che preserva tutte le proprietà organolettiche e il sapore naturale del grano. Questo processo permette di ottenere una pasta ruvida, perfetta per trattenere sughi e condimenti.

Caratteristiche principali:

🌾 Grano Senatore Cappelli: Una varietà antica e pregiata, sinonimo di qualità e sapore autentico.
🔨 Trafilatura al bronzo: Garantisce una superficie ruvida che trattiene perfettamente i condimenti.
🌞 Essiccazione a bassa temperatura: Mantiene intatti i nutrienti e il gusto naturale.
🍝 Perfetta tenuta in cottura: Una pasta che non scuoce facilmente, per una cottura ideale.
🏷 Packaging distintivo: Etichetta antichizzata con il simbolo della Torre e Cattedrale normanna di San Mauro Forte (MT), per un tocco di eleganza.

Caratteristiche della confezione:

🌍 Provenienza: Grano coltivato in Azienda Agricola Bioland a San Mauro Forte (MT), semola prodotta in un molino a cilindri certificato biologico ad Altamura (BA).
🏷 Formati disponibili: 500 gr e 250 gr.
📦 Imballo: Confezione in film plastico, facile da trasportare e conservare. Unità per pallet: da 50 a 100 confezioni a seconda dei formati.

🔸 Ordina subito la Pasta Trafilata al Bronzo Semola Senatore Cappelli e porta a casa un pezzo di tradizione gastronomica. Non perdere l'occasione di gustare la pasta che rispetta la natura e i sapori autentici. Perfetta per ogni tipo di condimento, la pasta Senatore Cappelli ti garantirà sempre un'esperienza culinaria straordinaria!

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