La Farina Tipo 2 di Grano Tenero Gentilrosso è un prodotto di alta qualità, ottenuto dalla macinazione a bassa estrazione con macine di pietra, che preserva tutte le proprietà naturali del grano. Questa farina proviene dai migliori grani antichi, come Gentil Rosso, Verna, Farro Spelta, e Farro Monococcum, insieme a varietà di grano duro come il Senatore Cappelli, il Khorasan (Saragolla Lucana) e il Russello. Grazie a questa combinazione, la farina tipo 2 è ricca di nutrienti e dal sapore autentico, ideale per chi cerca un prodotto genuino e biologico.
Caratteristiche del prodotto:
- 🌾 Provenienza: La Farina Tipo 2 di Grano Tenero Gentil Rosso è prodotta dall’azienda agricola Bioland e viene macinata in azienda con il tradizionale molino a macine di pietra. Il processo è certificato biologico ICEA, garantendo un prodotto di alta qualità e rispettoso dell’ambiente.
- 🛠️ Processo di produzione: Il grano viene accuratamente pulito e lavato, seguito dalla macinazione a bassa estrazione e burattamento, che separa le impurità per garantire una farina fine e sana. Il prodotto finale viene poi insacchettato in modo sicuro per conservarne la freschezza.
- 🌱 Sostenibilità e qualità: La farina è realizzata con grani non OGM, non irradiati, e adatti per intolleranti al glutine.
Caratteristiche organolettiche:
- 🌾 Aspetto e consistenza: La farina tipo 2 si presenta con un colore naturale, tipico della lavorazione integrale, che conserva tutte le caratteristiche del grano.
- 🍪 Gusto: Ha un sapore dolce e intenso, perfetto per chi ama il gusto ricco dei cereali antichi e la qualità della farina biologica.
- 🔪 Pezzatura: La granulometria è adattabile in base al tipo di prodotto da ottenere, che sia per dolci, biscotti o altri impasti da forno.
Modalità d'uso e durata:
- 🕰️ Durata: La farina tipo 2 ha una durata di sei mesi se conservata in un ambiente fresco e asciutto, mantenendo intatte le sue proprietà.
- 🍰 Modalità d'uso: Ideale per la preparazione di dolci, biscotti, e tutti i prodotti da forno, la farina tipo 2 dona una consistenza perfetta per ogni tipo di impasto.
Packaging e confezionamento:
- 🛍️ Formati disponibili: La farina tipo 2 è disponibile in confezioni da 1 kg e 5 kg, pratiche per uso domestico e professionale.
- ♻️ Imballaggio sicuro: Il prodotto è confezionato in sacchetti di plastica per alimenti (policarbonato) o sacchetti di carta per farine, per mantenere la freschezza.
- 📦 Imballo commerciale: Disponibile in cartoni da 15 kg, con 60 cartoni per pallet, ideale per la distribuzione su larga scala.
Perché scegliere la nostra Farina Tipo 2 di Grano Tenero Gentil Rosso:
- 🌿 Biologico e naturale: Realizzata con grani antichi e macinata a pietra, per un prodotto ricco di nutrienti.
- 🍞 Perfetta per dolci e biscotti: Il suo gusto dolce e intenso la rende ideale per ricette tradizionali.
- 🌍 Sostenibilità: Prodotta senza OGM, con metodi ecologici, per una scelta consapevole e sana.
Scopri il gusto autentico della nostra Farina Tipo 2 di Grano Tenero Gentil Rosso! Perfetta per tutti i tuoi dolci e biscotti, questa farina ti farà riscoprire la qualità dei cereali antichi.
Acquistala subito e porta il vero sapore della natura nelle tue ricette! 🌾🍪